意式炖羊脖骨怎么做

1、锅中油热后放入洗好擦干的羊脖骨，两面煎至微焦

2、倒入50毫升红酒烹出香味

3、倒入醋和酱油调味

4、放入香料炒香

5、倒入适量的羊骨汤（清水也可以）

6、放入盐调味

7、煮开后撇出浮沫

8、小火炖两小时

9、最后出锅装盘，味道超级好