韭菜花炒鸡蛋

 时间:2024-10-26 15:28:24

1、韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段

2、把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;

3、.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;

4、放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;

5、你觉得熟了就可以起锅了。

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