脆皮豆腐的做法_豆腐怎么做好吃

1、准备好所有食材。

2、把豆腐切成片、小葱、大蒜、红小米辣分别切断备用。

3、上锅烧油。

4、豆腐先裹上一层淀粉然后裹入一层鸡蛋。

5、开小火放入锅中煎炸。

6、煎至两面金黄，捞出。

7、然后在放入干净油，把所有配料过一油温。

8、可以直接浇灌在做好的豆腐上面，也可以把豆腐倒入锅中，来回翻转，起锅，完成。