怎么做清蒸虾丸

1、鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出，用绞肉机搅成虾泥。

2、加入所有的调味料用筷子搅拌均匀

3、，手抓起来摔打几分钟。

4、胡萝卜切薄片，放在盘子上。

5、抓起一把虾泥，用力一挤，虾丸即可从虎口挤出，放在胡萝卜片上。

6、ACA蒸烤箱温度100度设置，温度到达后放入蒸10分钟即可

7、放入盘中