姐姐为我做的肉片炒面

1、把面条用开水煮到8岁（只要中间没有硬块）。把面条取出，用冰水浸泡5分钟左右。如果没有冰水，就把面条冷却

2、在面条烹调过程中切碎配菜（也可以用青菜代替）

3、锅中倒入少许油爆炒猪肉，两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面

4、翻炒均匀倒入酱油调色，因为自己家人吃没有放老抽

5、把面条炒匀

6、蒜辣酱超级美味