怎么做火腿肠炒饭

1、先把饭给用铲子弄碎一点，稍微撒上一点点盐；

2、然后把火腿肠切好；

3、鸡蛋稍微放一点点水打成蛋液；

4、烧锅热油；

5、让如鸡蛋液翻炒，尽量铲碎一点；

6、然后把火腿肠片放入，撒入一些方便面粉包，翻炒均匀；

7、把米饭倒入，来回翻炒，同时火不要大了，要稍微小一点；

8、直到翻炒均匀，把米饭疙瘩都弄散，这个炒饭才行，有的时候 可以稍微加一点水，这样更好炒一些！