鲍鱼怎么吃法?

1、鲜活的鲍鱼去除内脏，去除牙齿，刷洗边缘黑色部分。

2、洗干净的鲍鱼肉切花刀，加入料酒，盐，腌制一会。

3、准备一头大蒜，去皮切成蒜末。起锅烧油，油五成热放入蒜末炒香，倒耗油，生抽调味。

4、锅里烧开水，腌好的鲍鱼上锅蒸5分钟即可。

5、锅里放入熬好的蒜蓉和鲍鱼一起煮至鲍鱼入味即可。

6、蒜蓉鲍鱼鲜嫩多汁，口感非常棒，营养也很丰富。