铁板日本豆腐

1、首先，我们把生粉抹匀豆腐表面，中火油炸豆腐，炸好捞出。

2、调制汤汁，泡椒，蒜，豆瓣酱，葱加淀粉，醋成汤。

3、盘上抹油，将炸好的豆腐摆好。

4、再将调制好的汤汁淋在豆腐上。

5、将铁板加热，慢慢淋入汤汁。

6、这样铁板日本豆腐就做好啦。

7、喜欢吃辣的朋友可以在汤汁里加入适量的辣椒。