鲜嫩冬瓜的简单做法

1、准备食材，将冬瓜、大蒜、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜末入锅，爆炒出香味，再将冬瓜片入锅

3、不停翻炒几下，加一点点水，盖上锅盖，大火焖3分钟

4、时间到了，淋上生抽等调料，翻炒均匀，继续盖上锅盖焖一会儿

5、4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、撒点葱花，然后就可以出锅了，味道很棒，很鲜美