山楂不能和哪些食物一起吃

1、胡萝卜，含有丰富维生素C分解酶，遇到山楂后，会把山楂维生素C分解掉。

2、猪肝，含有铜，铁，锌等营养元素，与山楂一起吃，会氧化破坏掉维生素C.

3、柠檬，与山楂同食会影响消化。

4、人参，能补足人体元气，与山楂一起吃会伤元气。

5、鸭肉，属凉性食物，不能与山楂同食。

6、海鲜，含有丰富蛋白质，与山楂一起吃会影响消化吸收。