1、蔬菜清洗干净，改刀。虾去虾线虾头，放料酒去腥。
2、圆白菜切丝，加入2个鸡蛋，加少许黑胡椒拌匀，放入六寸模具里，放入烤箱200℃，烤制10分钟。（烤箱提前预热，模具放入油纸）
3、蔬菜放入不粘锅（不用放油），翻炒，将蔬菜炒软，去水分。
4、打一个鸡蛋，加入等于或者少于这个鸡蛋重量的牛奶，加少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5、和刚刚炒软的蔬菜混合。
6、放入之前烤好的圆白菜里，上面放上腌制好的虾，撒上芝士粉（没有可以不加）。再次放回烤箱，烤箱200℃，烤制15～20分钟。
7、完成了！海鲜蔬菜披萨，热的时候吃，汤汁满满！放凉之后再吃，口感紧致。
