1、学校食堂，尤其是高校食堂，是很多年轻创业人员的首选，毕竟自己都是从学校出来的，但是这里面水是很深的，不是你认为的那样，需要考虑的问题并不比你在外面开店少，结果也并不像你想的那样那么轻松
3、一定要考察清楚学校在校生是多少。这个是非常重要的，不能只听招商公司说的，一定要考察清楚实际的在校学生，因为招商时他们说的人数都是在册生，出去实习的，不在学校都算在内，还有这个学期在，下个学期换校区的情况，这两者是会有上千人甚至几千人的差距的
5、考察已有食堂档口数量，看看学校人数能否够这些食堂档口运营，避免出现僧少粥多的情况。这个是很重要，因为有的学校食堂多了，瞽攥涛徭但他招租照常进行，照样招餐饮公司。而餐饮公司又把他承包的食堂充分分割，档口过多，这样的学校，商户几乎没有几个能盈利的
7、看周边环境，如果学校周边热闹繁华，饭店众多，那么这个学校的食堂经营肯定就会受到周边小饭店的影响
