1、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，具有生津止渴，益肝，补脾，益血的作用。
2、苏轼说日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。可见对荔枝的喜爱，但是夏季食用过多的荔枝容易上火，所以还是要注意一点为好。
3、对于食用荔枝上火这件事，通常我们食用荔枝都会只吃荔枝，将荔枝叶，荔枝壳都扔掉了，要想不上火，用它们煮水喝就可以有效防止荔枝上火。
4、还有就是吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去，这样也不容易上火，不过果膜有点涩。
5、还有就是在吃荔枝前可以喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等降火的饮料，对预防吃荔枝上火有很好的作用。
6、还有就是将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冰箱中，隔夜再食用，可以缓解上火，还能化燥补阴。
7、把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
