红烧豆腐的做法

1、豆腐切小块。

2、葱切段和葱花，蒜瓣去皮切片。

3、锅内油热，爆香蒜片，加入一勺豆瓣酱翻炒出红油

4、倒入半碗水烧开。

5、倒入豆腐烧2分钟。

6、加入8克松茸风味鲜鸡汁翻炒均匀。放入葱段，倒入淀粉水勾芡。

7、起锅装盘，撒上葱花点缀即可。