清蒸鸽子怎么做

1、食材：鸽子500克，葱花50克，盐10克，胡椒粉10克，料酒20ml，生抽20克。

2、鸽子洗净放入葱花、料酒、盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀腌制。

3、将装鸽子的盘放入蒸锅，大火蒸熟即可取出装盘食用。

4、总结如下。