养生食补葱油蚕豆的做法

1、摘蚕豆剥蚕豆洗蚕豆

2、葱切段，分开两部分，三分之二熬葱油，三分之一最后放

3、热锅放油，小火倒葱，慢慢熬一下，熬出香味别糊了放蚕豆

4、中火炒蚕豆，变色之后倒水焖

5、倒水盖盖子中小火焖

6、最后快好的时候收汁调味，把剩下的葱放进去，放适量盐、糖就可以了，盐要最后好的时候放，不然蚕豆不会酥。糖一定要放，提鲜的！

7、下酒菜哈哈哈哈