南乳猪手的做法

1、简单的材料

2、猪手需用水焯过

3、热锅，炸香油与姜块

4、投下猪手爆炒均匀

5、下南乳与其他调味料，爆出香味

6、加入适量的水

7、加盖煮

8、待猪手煮沸至软熟入味（个人可接受的程度）

9、关火，上碟，撒葱段即可食用