美味的白灼基围虾

1、采购的活虾应在流动水下冲洗和排水

2、把锅里的水放掉，加入葱结、姜片，把水烧开，加一勺盐，倒入料酒

3、把虾倒进去煮。基本上，虾的身体会弯曲一分钟。如果长时间烹调，虾不会变嫩，会影响口感

4、把洋葱、姜和大蒜切碎。往锅里倒一点油。只需要一点油。把洋葱、姜和大蒜炒一下

5、往锅里倒些料酒，熄火

6、6月份加入2汤匙新鲜酱油，加入少许糖和醋，开小火融化糖，熄火。

7、好吧，一个美味的蘸酱结束了。蘸虾很好吃

8、非常美味