怎么做菠菜肉丸

 时间:2024-10-12 07:24:33

1、首先,准备好蒜。

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2、再准备姜。

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3、把瘦肉切块。

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4、切成肉馅。

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5、往肉馅中倒入葱姜蒜,揉搓均匀,再做成肉丸。

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6、五成油温,放入肉丸。

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7、油炸至变色后倒入料酒。

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8、倒入适量淀粉,翻炒均匀。

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9、将丸子捞出,锅中留底油后放入洗净的菠菜翻炒。

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10、放一点点盐继续翻炒。

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11、菠菜出锅后和丸子摆盘即可。

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