蒸米饭全过程 —给第一次蒸米饭的小伙伴们！

1、准备原材料：大米、洗干净的电饭煲、油、盐，还要把手洗干净。

3、先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。如果赶得及可以不泡直接蒸也没问题。泡米时米和水的比例：米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。