西红柿鸡蛋炒洋葱怎么做

1、将西红柿切成小块备用。

2、将洋葱切成小块备用。 切洋葱时，先把两头切掉，然后横切两刀，竖着切个“井"字，再用手把它小块小块掰开就可以了。

3、将鸡蛋打进碗里，放少量盐和五香粉进去，然后用筷子打散。

4、在锅内倒入油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋成型后就捞进碗里，用铲子捣成小块。

5、不用洗锅，在锅内倒入油，油热后加入西红柿翻炒，炒成西红柿酱。

6、当西红柿炒成酱时，倒入洋葱翻炒，期间加入适量盐和五香粉。

7、洋葱快熟时，加入鸡蛋，翻炒几下，香喷喷的西红柿鸡蛋炒洋葱就炒好了。