凉拌豆腐结的制作方法与步骤

1、将豆腐结用水泡软，沥干备用。

2、煮锅中烧开水，倒入泡软的豆腐结煮熟，捞起沥干水分备用。

3、将大蒜切末，装入碗中

4、加入适量的，醋，香油，辣椒酱，生抽，蚝油调成汁。

5、煮好的豆腐结装入容器中，倒入调好的汁搅拌均匀，

6、装盘即可。