土豆炖鸽子的做法

1、准备食材：土豆、鸽子肉、各种辅料。

2、土豆、鸽子肉分别洗净切块。

3、锅内放油加热，油热后放入大蒜、姜片炸汁。

4、倒入土豆、鸽子肉块翻炒一会，加上辅料：食盐、醋、酱油、花椒等等，加入适量水没过土豆鸡块，盖上锅盖。