1、面包材料除了黄油外全部混合。揉至光滑后加入黄油。揉至扩展阶段。如图可以撑出薄膜即可,放温暖的地方发酵至两倍大。戳洞不回弹即可

3、奶汁就是将所有材料混合均匀就好了

5、放入烤盘盖保鲜膜松弛15分钟。现在天气比较冷。松弛的时候面团一样要放在温暖的地方!

7、包好馅的面团放烤盘。开始是二次发酵。至两倍大左右。用手沾干粉轻戳一下面团。不会回弹。就可以了

9、剪好口的面团。放入预热好180°的烤箱。烘烤10-15分钟。看面包微微上色了,这时候就可以加奶汁了哦10.面包微微上色后取出,快速的用勺子将奶汁倒入面包的开口里。尽量将奶汁都用完哦

10、倒入奶汁在烘烤约5分钟左右。至面包上色均匀。取出放凉。