油焖豆腐的做法

1、食材准备，胆水豆腐一块，小香葱2根

2、豆腐切成大块

3、锅中放菜籽油，烧热后转中小火放入豆腐片煎

4、双面煎成金黄色

5、煎完后盛出备用

6、锅中留余油，放入葱白炒香

7、放回煎好的豆腐片

8、炒匀，调入盐，白糖，生抽，老抽，炒匀，调入半碗清水加盖焖烧

9、快收汁时撒上葱花，炒匀即可