怎样做一道简单好吃的家常菜--蒜香滑口米苋

1、一：食材准备 米苋清洗干净晾干水份，蒜瓣拍拍

2、二：做法与过程 1，油锅加热，大火，冒烟后下米苋快速翻炒

3、2，快速翻炒后，下拍过的蒜瓣

4、3，米苋断生炒塌时，调入一小勺猪油（用小肥肉丁熬制）

5、4，翻拌均匀后撒入食盐调味即可起锅装盘