鲜虾猪肉大蒸饺的做法，好吃不腻！

1、把瓠子刨成丝，加入适量的盐腌出水分后挤去水。

2、葱和姜一起切碎。

3、把虾去头，虾尾留尾部的壳，别的去剥掉（虾有腥味，怕腥的话可以用料酒腌下）。木耳和瓠子切碎。

4、把猪肉放入大碗中加入适量的老抽上色（如果不喜欢酱油也可以不放）。

5、然后加入葱、姜、木耳、瓠子，再入盐、味精、胡椒粉一起搅拌均匀。

6、把皮中包入肉馅，放入虾。

7、从一头开始捏，左捏一下右捏一下。

8、最后露出虾尾，好看又好吃！