主料：芋头2个、糯米粉200g。
辅料：白砂糖2勺、油50ml。
香煎芋饼的做法
1、芋头洗净削皮，切成小块。
2、把切好的芋头放入蒸锅蒸，(我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧)。
3、这是蒸好的芋头。
4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。
5、往芋泥里加入二勺白糖。
6、加入糯米粉。
7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子，揉圆。
8、热锅后放入油。
9、把小团按扁，放入锅中小火慢煎。
10、隔几分钟翻一次面，直到煎至表面金黄，用铲子摁，饼的内部不露出即可出锅。
11、其余的小团重复8∽10步骤即可。
12、香喷喷的芋饼来咯。
13、拍一张。
14、成品。
