烤箱版烤五花肉的做法

1、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。

2、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。

3、放到烤箱中。

4、设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止

5、再调至180度烤约20分钟关火，最后冷却液出炉即可。

6、香喷喷的五花肉即可切块食用。