如何辨别八角的真假

1、八角茴香的同科同属植物果实统称为假八角。

2、真八角一般有7~8个角，外形简单。

3、假八角，角多，看起来比较瘦，而且顶部会有一些弯曲。

4、真八角颜色为棕红色。

5、真八角有特殊香味，口感发甜。