麻辣豇豆的做法

1、根据人数准备好适量的食材

2、豆干切小块、豇豆切小段

3、清水焯一下豇豆、捞起备用（目的：熟的快、口感软）

4、1汤匙植物油翻炒豇豆

5、加入豆干、适量盐翻炒

6、放入1小匙油辣椒、少许花椒粉、少许素味精，拌匀就可以起锅了