肉丝面#10分钟早餐大挑战#

1、黄瓜切丝

2、瘦肉切丝（可以晚上切好放冰箱冷藏）

3、葱切葱花

4、锅中放油，油热放葱花炒香，加肉丝炒变色（炒肉丝同时另起一锅煮面，也可以直接面放肉丝汤内煮）

5、加入料酒、生抽煸炒。

6、加入一碗水煮开，撇去浮沫，加入适量盐

7、出锅前放入黄瓜丝

8、煮好的面舀上肉丝汤，美味的肉丝面就做

9、成品