法式烤布蕾怎么做？

1、奶油放入微波炉中，加热至冒气。

2、加入黑巧克力，搅拌均匀。

3、搅拌至顺滑无颗粒。

4、加入白糖，搅拌均匀。

5、加入牛奶，搅拌均匀。

6、加入蛋黄，搅拌均匀。

7、过筛两次。

8、倒入烤碗，放入烤箱中，155度，烤35分钟。

9、取出，放凉。