三汁排骨色香味俱全，做法简单，我来教你呀！

1、1.排骨洗净后冷水入锅焯水；

2、2.准备调味酱各一勺；

3、3.锅内热油爆香葱姜；

4、4.下入排骨后煎至上色；

5、5.然后烹入花雕酒后下入调味酱炒匀；

6、6.加入适量开水后小火焖制约40分钟即可盛盘。