家庭自制青花椒盐水的做法

1、干辣椒用沸水烫过的湿毛巾揩净表面灰分，去蒂待用。

2、取一干净且消毒的小泡菜坛子，

3、倒入纯净水，放入食盐。

4、加入干辣椒、红糖、青花椒和白酒，用筷子搅匀。

5、盖好盖子，添足坛沿水，泡约24小时即成。