芹菜炒香干的制作方法

1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

2、都切成段，芹菜太粗用刀拍下要切细。

3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱和红辣椒，炒出香味。

4、先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加十三香和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、鸡精调味即可。

5、美味的芹菜炒香干就好了。