春天小炒:怎样做芥菜炒鸡蛋

1、把咸芥菜清洗一下

2、在把芥菜切成小丁放在盘中

3、在把葱切成小丁

4、把鸡蛋打在碗里

5、在把切好的葱放在碗里搅拌均匀

6、起火，在锅中加入适量的油，油热后加入芥菜丁翻炒

7、快炒熟后加入鸡蛋液在翻炒

8、炒好后盛在盘中