凉拌芹菜胡萝卜方法介绍

1、把芹菜去掉叶子，然后把萝卜，芹菜及香菜洗干净，切好；

2、开一锅开水，水开后放一小勺盐进去，再将切好的胡萝卜和芹菜段烫一下

3、将烫好的蔬菜捞出控水；

4、将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里，加入盐、香油拌匀后腌制半小时入味后即可食用。