甜品的做法——木瓜酸奶布丁

1、吉利丁片用冷水泡好

2、淡奶油和酸奶混合

3、加入泡好的一半吉利丁片，奶锅加热搅拌至溶化

4、把搅匀牛奶液倒入模具，放在冰箱冷藏，直到凝固

5、木瓜切成小块，用料理机打成泥

6、泡软的吉利丁片放在木瓜泥中，隔热水加热溶化

7、倒入开始已经凝固好的牛奶液中，放入冰箱至完全凝固

8、用薄荷装饰下即可