怎样制作香炒萝卜干

1、萝卜干先提前用水侵泡一下，可以稍微去点咸味。

2、清洗干净后，切碎。

3、锅中不用放油，将切碎的萝卜干放入锅中，小火慢炒，炒干水分。

4、肥猪肉切成丁，备用。

5、将肥猪肉放入锅中，加入适量盐煸炒，煸炒至变干出油

6、然后放入萝卜干一起炒。

7、翻炒两分钟即可出锅装盘，美味下饭的萝卜干就做好了。