1、所有材料集合

3、生姜去皮切碎,葱只用葱白

5、加一个蛋清,挤一些柠檬汁,用搅拌器低速打5分钟。

7、锅里放两片姜,小火加热,千万不要烧开水。水温比手温稍微热一点,就可以开始挤鱼丸了。

9、所有的丸子下到锅里,然后用大火煮2分钟左右,千万不要煮开。然后把丸子泡到冷水里浸泡。等所有的鱼丸做完了,浸泡冷却好了,可以沥干水放入冰箱。

时间:2024-10-15 06:42:21
1、所有材料集合
3、生姜去皮切碎,葱只用葱白
5、加一个蛋清,挤一些柠檬汁,用搅拌器低速打5分钟。
7、锅里放两片姜,小火加热,千万不要烧开水。水温比手温稍微热一点,就可以开始挤鱼丸了。
9、所有的丸子下到锅里,然后用大火煮2分钟左右,千万不要煮开。然后把丸子泡到冷水里浸泡。等所有的鱼丸做完了,浸泡冷却好了,可以沥干水放入冰箱。