蒜蓉菜心的做法

1、菜心洗净，蒜剥皮

2、锅中烧热水放入菜心焯一分钟

3、捞出摆盘

4、蒜切成碎末，酱油、蚝油、香油、鸡精提前倒入碗中备用，准备好水淀粉

5、锅烧热加入适量食用油，倒入蒜末爆香

6、把蒜末炒至金黄

7、倒入调好的料汁，加入适量水淀粉，开锅后关火

8、烧好的料汁倒在摆好盘的菜心上即可享用啦！