不可思议的开心果脆皮蛋卷

1、把牛奶、糖和油（任何没有香味的油）混合在一个大碗里。

2、倒入鸡蛋混合物，搅拌均匀，不要弄碎，滴几滴香草精。

3、再倒入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒，放在一旁静置20分钟。

4、把快乐的坚果打成碎片，搅拌成面糊。

5、预热煎蛋机，用平勺舀匀，放在煎蛋机上，盖上盖子等。打开机器看蛋卷的颜色，趁热用锥形工具卷起来，放在通风处。

6、卷成蛋筒状的可以直接挖上一个冰激淋球，用筷子横着卷起就成了蛋卷。

7、烤熟的蛋卷酥脆，烤熟后充满芳香的油香。

8、香脆无比