玛格丽特小饼干的做法

1、准备好所有材料。黄油软化到能按下去。

2、黄油中加入糖粉打发至蓬松，发白的状态。

3、熟蛋黄放在筛子里，用勺子往下压。过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。

4、筛入低筋粉和淀粉，搅拌成团。

5、把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。

6、放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤25分钟。