春笋焖豆腐的做法

 时间:2025-01-12 04:39:40

1、1·2·豆腐切片入油锅中煎至两面金黄备用。

春笋焖豆腐的做法

2、3·4·竹笋去掉外皮切片,入开水锅中加入少许盐煮上5-8分钟过凉备用。

春笋焖豆腐的做法

3、5·炒锅倒油爆香葱姜。

4、6·倒入笋片和香菇翻炒均匀。

春笋焖豆腐的做法

5、7·再把豆腐放入。

6、8·加入鲜贝露,老抽,糖。

春笋焖豆腐的做法

7、9·在加入少许清水改善盖子焖烧10分钟左右。

8、10·豆腐入味再放入蒜苗段翻炒。

9、11·加入少许盐,香油。

10、12·最后加入少许水淀粉翻炒均匀关火。

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