烫面饼的家常做法

1、面粉加盐倒入热水90度左右的就可以了

2、用筷子搅成絮状倒入一点花生油

3、面稍凉一下开始和面，第一次揉不是很光滑不要紧，醒半小时再揉一下就好了

4、半小时后再揉一下，很光滑吧

5、面杆成大片，不均匀也没事，撒上一点盐葱花倒上油沾均匀

6、乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟

7、先用擀面杖压扁

8、再杆薄

9、平铛刷层薄油开始烙，10分钟左右，有电饼铛的直接放到电饼铛即可

10、烙的时候一定把饼铲起来摔几下