食补养生莴笋炒肉的做法

1、里脊肉

2、切片加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋

3、搅拌均匀

4、水滑里脊

5、莴笋切片

6、开水加盐汆一下

7、先炒肉片，加葱，加入莴笋调味出锅肉滑而香，莴笋脆香可口。