鸡蛋泡菜土豆丝饼

1、食材：土豆180克（已清洗去皮）、鸡蛋1只、泡菜130克、面粉50克

2、将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。

3、随后，合入泡菜。

4、接着，搁入面粉，打入鸡蛋。

5、然后。加0.5勺盐。

6、加适量的清水。

7、调味拌匀。

8、最后，取平底锅置火上加入3汤勺油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至两面金黄，即成。