千页豆腐烧土鸡公

1、　　剁好的土鸡公肉准备，各式配料准备，土鸡公肉用淡盐水浸泡30分钟，洗净后沥水，锅中注入食用油，下鸡油煸炒，下鸡肉翻炒。

3、　　焖煮的时候，把千页豆腐切块，30分钟后下千页豆腐，8分钟后加精盐调味，翻炒均匀后转大火收汁即可。