番茄金针菇豆腐汤怎么做

1、豆腐切小块

2、番茄切小块

3、金针菇去根部洗净备用

4、葱切葱花，蒜切末

5、淀粉水稀释好

6、锅内油热，放入蒜末爆香，放入番茄翻炒至出汁（不出汁的话，用铲子多压压番茄）

7、加入适量清水

8、大火烧开，放入豆腐，再次烧开

9、放入金针菇，再次烧开时淋入水淀粉

10、加入盐调味

11、出锅撒上葱花即可